Wie man mit Bean -Spohnensprossen wächst
In den letzten Jahren haben immer mehr Menschen mit dem Anstieg gesunder Ernährung begonnen, mit dem Anbau von Monshosen zu Hause zu versuchen. Soja -Spohnensprossen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zu wachsen, was sie für DIY für Familien geeignet ist. In diesem Artikel wird detailliert vorgestellt, wie Sie mit Soja -Spohnensprossen relevante Daten und Schritte anbauen, um Sie leicht zu starten.
1. Ernährungswert von Sojansprossen
Soja -Spohnensprossen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, insbesondere in Vitamin C und Protein. Hier sind die Hauptnährstoffe von Sojabohnensprossen:
| Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 Gramm) |
|---|---|
| Kalorien | 31 kcal |
| Protein | 3.2g |
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrat | 6,0g |
| Nahrungsfaser | 1,5 g |
| Vitamin c | 8 mg |
2. Vorbereitung auf den Anbau von Sojansprossen
1.Wählen Sie Bohnensamen: Zu den gewöhnlichen Soja -Spulen gehören Mungbohnen, Sojabohnen, schwarze Bohnen usw. Unter ihnen sind Mung -Bohnensprossen am häufigsten mit schneller Keimung und gutem Geschmack.
2.Werkzeugvorbereitung: Ein Behälter mit guter Atmungsaktivität (wie Plastikbecken, Gazekörben), sauberes Gaze oder Handtuch und sauberes Wasser werden benötigt.
3.Umweltanforderungen: Montorsprossen eignen sich zum Wachstum in einer warmen und leuchtenden Umgebung, und die Raumtemperatur ist am besten bei 20-25 ℃.
3. Pflanzschritte
1.Bohnen einweichen: Waschen Sie die Bohnen und einweichen Sie sie 8-12 Stunden in sauberem Wasser, bis die Bohnen anschwellen.
2.Bohnen legen: Verbreiten Sie die eingeweichten Bohnen gleichmäßig auf dem Boden des Behälters mit einer Dicke von nicht mehr als 2 cm.
3.Decken und mit Feuchtigkeit versorgen: Decken Sie die Bohnen mit feuchtem Gaze oder Handtuch ab, um sie feucht zu halten.
4.Täglich Wasser: Wasser jeden Morgen und abends Wasser, um sicherzustellen, dass die Bohnen feucht, aber nicht zu viel Wasseransammlung sind.
5.Von Licht wegwachsen: Legen Sie den Behälter vom Licht weg, um direktes Sonnenlicht zu vermeiden. Andernfalls werden die Soja -Spohnenssprossen grün und bitter.
6.Ernte: Im Allgemeinen können nach 3-5 Tagen die Sojansprossen geerntet werden, wenn sie auf 5-10 cm wachsen.
4. Häufig gestellte Fragen und Lösungen
| Frage | Grund | Lösung |
|---|---|---|
| Sojohnensprossen riechen schlecht | Zu viel Bewässerung oder schlechte Belüftung | Verringern Sie die Bewässerung und lüften Sie die Belüftung | Icking
| Soja -Spohnensprossen wachsen langsam | Zu niedrige Temperatur oder schlechte Bohnenqualität | Erhöhen Sie die Raumtemperatur und ersetzen Sie frische Bohnen |
| Soja -Spohnensprossen werden grün | Kontaktieren Sie die Sonne | Stellen Sie den gesamten Prozess der Lichtvermeidung sicher |
5. Vorschläge für Bean -Spohnen essen
Soja-Spohnensprossen können mit kaltem, gebratenem oder in Suppe gekochtem mit knusprigem Geschmack und reichhaltiger Ernährung gemischt werden. Hier sind einige gängige Möglichkeiten zu essen:
1.Kalte messkohl: Blanch die Soja -Sprossen, fügen Sie gehacktes Knoblauch, Essig, Sojasauce und andere Gewürze hinzu und mischen Sie gut.
2.Fried Schweinefleisch mit Sojansprossen: Braten Sie die Soja-Spohnensprossen mit mageren Schweinefleischfetzen und fügen Sie eine angemessene Menge Salz und leichte Sojasauce hinzu.
3.KOME SPOUT SOUBE: Suppe aus Soja -Spohnensprossen, Tofu, Seetang und anderen Zutaten schmeckt köstlich.
6. Zusammenfassung
Das Anbau von messgerechten Spitzen ist eine einfache und unterhaltsame Familienaktivität. Sie können nicht nur frisches und gesundes Gemüse essen, sondern auch den Spaß am Wachstum erleben. Solange Sie die wichtigsten Schritte wie das Einweichen, Feuchtigkeitsdaten und Vermeidung von Licht beherrschen, können Sie leicht köstliche Sohnensprossen wachsen. Komm und versuche es!
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