Wie man aus Joghurt Gelee macht
In den letzten 10 Tagen ist die Beliebtheit von gesunden Snacks und DIY-Köstlichkeiten im Internet weiter gestiegen. Unter ihnen ist „Joghurtgelee“ ein heißes Thema geworden, weil es einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen ist. In diesem Artikel werden aktuelle aktuelle Themen zusammengefasst, um die Herstellungsmethode von Joghurtgelee im Detail zu analysieren, und strukturierte Daten als Referenz beigefügt.
1. Die Beziehung zwischen aktuellen Topthemen und Joghurtgelee

Den Suchdaten im gesamten Internet (in den letzten 10 Tagen) zufolge haben folgende Themen einen starken Bezug zu Joghurtgelee:
| Rangliste | heiße Themen | Relevanz |
|---|---|---|
| 1 | Kalorienarmer Snack zum Selbermachen | 85 % |
| 2 | gesunde Snacks für Kinder | 78 % |
| 3 | probiotische Lebensmittel | 72 % |
2. Schritte zur Herstellung von Joghurtgelee
Für die Herstellung von Joghurtgelee werden lediglich 4 Grundstoffe benötigt. Das Folgende ist der detaillierte Prozess:
| Material | Dosierung | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| zuckerfreier Joghurt | 200 ml | Es wird empfohlen, einen dicken Typ zu wählen |
| Gelatineblätter | 10g | In kaltem Wasser einweichen, bis es weich ist |
| Honig-/Zuckerersatz | 15g | Je nach Geschmack anpassen |
| gewürfeltes Obst | Angemessener Betrag | Empfehlen Sie Mango/Erdbeere |
Produktionsschritte:
1. Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann in heißem Wasser schmelzen
2. Honig zum Joghurt geben und glatt rühren
3. Gießen Sie die Gelatineflüssigkeit langsam in den Joghurt und rühren Sie dabei um
4. Die gewürfelten Früchte dazugeben und in die Form gießen, dann für mehr als 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Vergleich der Nährwertangaben (pro 100g)
| Nährwertangaben | Joghurtgelee | Kommerzielles Gelee |
|---|---|---|
| Hitze | 68 kcal | 120 kcal |
| Protein | 3,2g | 0,5g |
| Kalziumgehalt | 110 mg | 20 mg |
4. Häufig gestellte Fragen
F: Warum bildet sich bei mir kein Joghurtgelee?
A: Mögliche Gründe: 1) Zu geringer Gelatineanteil, 2) Zu kurze Kühlzeit, 3) Die Temperatur beim Rühren ist zu hoch
F: Können anstelle von Gelatine auch andere Gerinnungsmittel verwendet werden?
A: Sie können Hantian-Pulver (halbe Dosierung) oder Agar ausprobieren, aber die Textur wird knackiger und härter.
5. Creative-Upgrade-Plan
Unter Berücksichtigung des jüngsten Trends zu „geschichteten Getränken“ werden die folgenden innovativen Praktiken empfohlen:
1.Zweifarbiges Gelee:Die untere Schicht besteht aus Joghurt + Mango und die obere Schicht aus Kokosmilch + Schmetterlingserbsenblüten.
2.Sprengfüllung:Vor dem Festwerden Joghurtbällchen oder Marmeladenkerne hinzufügen
3.Proteinreiche Version:Molkenproteinpulver hinzufügen (Flüssigkeitsmenge muss erhöht werden)
Fazit:
Joghurtgelee ist seit Kurzem ein beliebter gesunder Snack und erfüllt nicht nur den Bedarf an Kalorien, sondern ist auch reich an Probiotika und Kalzium. Durch die Anpassung der Zutatenanteile und kreative Kombinationen können Sie köstliche Versionen kreieren, die für verschiedene Personengruppen geeignet sind. Es wird empfohlen, die strukturierte Datentabelle dieses Artikels zusammenzustellen, um sie jederzeit leicht nachschlagen und produzieren zu können.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details