Wie man getrocknete Lotusblätter herstellt
Als traditionelles chinesisches Heilmittel und Lebensmittelzutat hat Lotusblatt die Wirkung, Hitze zu beseitigen, zu entgiften, Fett zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. In den letzten Jahren hat die Herstellung und Verwendung von getrockneten Lotusblättern mit der Popularität gesunder Ernährung viel Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel wird die Herstellung getrockneter Lotusblätter im Detail vorgestellt und relevante Daten angehängt, damit Sie diese Technik problemlos beherrschen können.
1. Schritte zur Zubereitung getrockneter Lotusblätter
1.Pflücken Sie frische Lotusblätter: Wählen Sie Lotusblätter, die im Sommer früh am Morgen gepflückt werden, wenn das Aroma und die Nährstoffe der Lotusblätter am reichsten sind.
2.Lotusblätter reinigen: Spülen Sie die Oberfläche des Lotusblatts vorsichtig mit klarem Wasser ab, um Staub und Verunreinigungen zu entfernen. Achten Sie darauf, nicht zu stark zu schrubben, um das Lotusblatt nicht zu beschädigen.
3.Lotusblätter trocknen: Legen Sie die gewaschenen Lotusblätter flach auf eine saubere Bambusmatte oder Gaze und legen Sie sie zum Trocknen an einen belüfteten und kühlen Ort. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, um zu verhindern, dass Lotusblätter gelb werden.
4.Lotusblätter trocknen: Bei schlechtem Wetter können Sie zum Trocknen bei niedriger Temperatur einen Trockner oder einen Ofen verwenden. Die Temperatur sollte etwa 2-3 Stunden lang unter 50 °C gehalten werden.
5.Lagerung getrockneter Lotusblätter: Die vollständig getrockneten Lotusblätter in einen verschlossenen Beutel oder ein Glas geben und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
2. Verwendungsmöglichkeiten von getrockneten Lotusblättern
| Zweck | Beschreibung |
|---|---|
| Machen Sie Tee | Getrocknete Lotusblätter können allein zu Tee verarbeitet oder mit Chrysanthemen, Kassiasamen usw. kombiniert werden, um eine fettreduzierende und gewichtsreduzierende Wirkung zu erzielen. |
| Kochen | Getrocknete Lotusblätter werden oft zum Einwickeln von Zutaten wie Lotusblatt-Hähnchen, Lotusblatt-Reis usw. verwendet, um ihnen Duft zu verleihen. |
| Medizinisch | Getrocknete Lotusblätter wirken hitzeregulierend, entgiftend, harntreibend und schwellungsmindernd und können in Formeln der traditionellen chinesischen Medizin verwendet werden. |
3. Nährstoffe aus getrockneten Lotusblättern
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 3,2 Gramm |
| Ballaststoffe | 5,6 Gramm |
| Vitamin C | 35 mg |
| Kalzium | 120 mg |
| Eisen | 2,8 mg |
4. Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung getrockneter Lotusblätter
1.Wählen Sie Lotusblatt: Versuchen Sie, frische Lotusblätter zu wählen, die frei von Krankheiten, Insektenschädlingen und Schäden sind, um die Qualität nach dem Trocknen sicherzustellen.
2.Vermeiden Sie Schimmel: Während des Trocknungsprozesses müssen Lotusblätter regelmäßig gewendet werden, um eine gute Belüftung zu gewährleisten und Schimmelbildung vorzubeugen.
3.Speicherumgebung: Getrocknete Lotusblätter nehmen leicht Feuchtigkeit auf, daher muss die Umgebung während der Lagerung trocken gehalten werden. Bei Bedarf kann Trockenmittel hinzugefügt werden.
4.Nutzungszeitraum: Die Haltbarkeit von getrockneten Lotusblättern beträgt im Allgemeinen 6–12 Monate und die Wirksamkeit lässt nach Ablauf des Ablaufdatums nach.
5. Die Beziehung zwischen aktuellen aktuellen Themen und getrockneten Lotusblättern
In letzter Zeit sind gesunde Ernährung und natürliche Arzneimittel zu heißen Themen im Internet geworden. Getrocknete Lotusblätter werden von Verbrauchern aufgrund ihrer natürlichen und gesunden Eigenschaften bevorzugt. Im Folgenden sind die aktuellen Themen im Zusammenhang mit getrockneten Lotusblättern der letzten 10 Tage aufgeführt:
| heiße Themen | Verwandte Inhalte |
|---|---|
| Rezept für Schlankheitstee | Die Kombination aus getrockneten Lotusblättern, Weißdorn und Kassiasamen hat sich zu einem beliebten Rezept für Schlankheitstee entwickelt. |
| Gesundheitsfürsorge im Sommer | Getrockneter Lotusblättertee wird als gutes Produkt zur Beseitigung von Hitze und zur Entgiftung im Sommer empfohlen. |
| natürliche Inhaltsstoffe | Als natürliche Zutat sind getrocknete Lotusblätter bei Liebhabern gesunder Ernährung beliebt. |
Ich glaube, dass Sie durch die obige Einführung die Herstellungsmethoden und Verwendungsmöglichkeiten von getrockneten Lotusblättern beherrschen. Ob als Tee, zum Kochen oder für medizinische Zwecke – getrocknete Lotusblätter können Ihrem gesunden Leben einen natürlichen und erfrischenden Duft verleihen.
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