Wie man frittierte Soße macht
In den letzten 10 Tagen ist „wie man frittierte Soße zubereitet“ unter den heißen Themen zum Thema Essen im Internet zu einem heißen Suchthema geworden. Ob an einem Straßenstand oder in der heimischen Küche, gebratener gebratener Reis mit einer köstlichen Soße wird den Leuten immer schmecken. In diesem Artikel werden Ihnen die Zubereitungsmethoden mehrerer beliebter Bratsaucen im Detail vorgestellt und strukturierte Datentabellen beigefügt, damit Sie sie schnell beherrschen können.
1. Klassische süß-scharfe Sauce
Diese Sauce ist süß und würzig und passt gut zu allen Arten von frittierten Speisen, insbesondere zu Chicken Nuggets und Pommes Frites.
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Ketchup | 3 Esslöffel | Grundlegendes Grundmaterial |
| Chilisauce | 1 Esslöffel | Kann je nach Geschmack angepasst werden |
| weißer Zucker | 2 TL | Süße anpassen |
| weißer Essig | 1 TL | Säure verstärken |
| gehackter Knoblauch | 1 TL | Tizian |
| klares Wasser | 50 ml | Konsistenz anpassen |
Produktionsschritte:
1. Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und gleichmäßig verrühren
2. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3. Kochen, bis die Soße leicht dickflüssig ist, dann den Herd ausschalten
4. Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und 3-5 Tage lang aufbewahren.
2. Duftende Sesamsauce
Diese Sauce hat ein reichhaltiges Aroma und eignet sich besonders gut zu gebratenem Gemüse.
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Tahini | 2 Esslöffel | Wählen Sie reines Tahini |
| Erdnussbutter | 1 Esslöffel | Fügen Sie Schichten hinzu |
| leichte Sojasauce | 1 Esslöffel | Gewürz |
| Balsamico-Essig | 1 TL | Geschmack verbessern |
| Schatz | 1 TL | Süße anpassen |
| Sesamöl | 1 TL | Geschmack hinzufügen |
| Warmes Wasser | Angemessener Betrag | Konsistenz anpassen |
Produktionsschritte:
1. Tahini und Erdnussbutter in einer Schüssel vermischen
2. Geben Sie portionsweise warmes Wasser hinzu und rühren Sie gleichmäßig um, bis eine glatte Masse entsteht
3. Weitere Gewürze hinzufügen und gründlich vermischen
4. Die Dicke und der Salzgehalt können je nach persönlichem Geschmack angepasst werden
3. Frischer Zitronenquark
Diese Soße ist erfrischend und wohltuend und eignet sich besonders gut zu frittierten Meeresfrüchten.
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Mayonnaise | 3 Esslöffel | Grundlegendes Grundmaterial |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel | Am besten jetzt |
| Zitronenschale | 1 TL | Duft hinzufügen |
| Schatz | 1 TL | Säure ausgleichen |
| Knoblauchpulver | 1/2 TL | Optional |
| schwarzer Pfeffer | Ein bisschen | Gewürz |
Produktionsschritte:
1. Geben Sie die Mayonnaise in eine Schüssel
2. Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen und gut vermischen
3. Fügen Sie nacheinander weitere Gewürze hinzu
4. Gründlich umrühren, bis alles vollständig vermischt ist
4. Tipps zum Einkochen von Saucen
| Saucentyp | Sparen Sie Zeit | Methode speichern |
|---|---|---|
| süße Chilisauce | 3-5 Tage | Verschlossen und gekühlt |
| Tahini | 5-7 Tage | Verschlossen und gekühlt |
| Zitronenquark | 2-3 Tage | Verschlossen und gekühlt |
5. Vorschläge zur passenden Soße
| Saucentyp | Beste Übereinstimmung | Alternatives Spiel |
|---|---|---|
| süße Chilisauce | Gebratenes Hähnchen, Pommes Frites | Gebratener Fisch, Zwiebelringe |
| Tahini | Gebratenes Gemüse, Frühlingsrollen | Gebratener Tofu, gebratene Garnelen |
| Zitronenquark | Gebratene Meeresfrüchte, gebratenes Hähnchen | Gebratene Pilze, gebratene Kartoffelecken |
Ich glaube, dass Sie durch die obige ausführliche Einführung verschiedene Methoden zur Herstellung von frittierter Soße beherrschen. Diese Saucen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern können auch an den persönlichen Geschmack angepasst werden. Egal, ob es sich um ein Familientreffen oder ein Treffen mit Freunden handelt, gepaart mit köstlicher hausgemachter Soße wird Ihr frittiertes Essen noch hervorragender!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
